Momentos

Vinda da fome, onde a única constante em minha vida era a falta de de comida, a coisa que mais me lembro eram os almoços na casa da Dona Albina, uma senhora, que pra mim foi um dos seres humanos que tanto respeitei e que jamais esquecerei. Aos domingos na casa dela o almoço eram bons demais, nhoque era a comida que que ela era mestre em fazer, pra mim, era a melhor aozinheira do mundo. A comida era cheirosa, dava vontade de comer só de sentir o cheirinho. Eu era adolescente e adorava ficar vendo a senhora Albina cozinhar. Eu era acompanhante de Dona Maximina. Eu ganhava pra ficar cuidando da idosa, porém quando esta estava no descanso, lá corría eu para a cozinha, ficava ajudando, uma hora eu lavava verduras, outras lavava o arroz, e algumas vezes dona Albina deixava eu cozinhar, o arroz, feijão, fritar um ovo. Dona Albina me ensinou a comer verduras. Quando saí lá do Jardim Ângela bairro onde morava a minha família, nunca comíamos legumes e verduras. Eu conhecia bem arroz, feijão e farinha, mais na casa da Dona Albina eu aprendí a comer bem. Ela me ensinou muitas coisas boas. Nos dias de hoje minha filha fala que sou a melhor cozinheira, eu afirmo se ela comesse a comida da dona Albina ela mudadria de idéia.